Gulas al ajillo

Hay recetas ideales para todos los días y también para grandes eventos y celebraciones. Este es el caso de las gulas al ajillo.

Las gulas al ajillo son muy fáciles de preparar y tan versátiles que puede acompañar desde unos huevos rotos, un salmorejo, a un tomate aliñado o una merluza en salsa verde.

Si te sobra parte del plato, aprovecha para preparar unas deliciosas croquetas de gulas al ajillo. ¡Disfrutarás de un delicioso manjar!

Receta de gulas al ajillo:

Ingredientes:

Preparación:

  1. Si las gulas están congeladas, deja que se descongelen en la nevera.
  2. Lamina los dos dientes de ajo, con un tamaño medio. Ni demasiado finos ni demasiado gordo.
  3. En una sartén, echa un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra ANDARAX. Añade el ajo laminado.
  4. Cuando el aceite esté caliente, añade la guindilla, cortada en dos o tres trozos.
  5. Con los dedos, separa las gulas, y cuando los ajos se empiecen a dorar, añadelas en la sartén. Remueve continuamente para que se impregnen del aceite y así cojan el sabor a ajo y guindilla y para que no se frían.
  6. Saltea dos minutos, prueba y echa sal.
  7. Sirve en una cazuela de barro y disfruta.

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